2014/10/20

Jay's Peach Ghost Scorpion

Jay's Peach Ghost Scorpion
 
(Capsicum chinense)
 

 
 Ghost Chile (Bhut Jolokia)
Trinidad Scorpionが
 
クロスして
 
ピーチゴーストスコーピオンが誕生。
 
東部ペンシルベニア州
 
米国のジェイさんが開発されたようです。
 
見かけとは
 
うらはらに
 
勿論、超~激辛。
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2014/09/09

aji amarilloがクロスしちゃいました。

Aji amarilloが
 
LEMON DROPとクロスしちゃいました・・・
 

 
 
うーむ。
 

 
 
これは
 
aji dropになるんかな?
 
それとも
 
Lemon amarilloかな?
2014/08/30

Carolina Reaper(キャロライナ・リーパー)

okuyukiは唐辛子大好き。
 
世界の唐辛子を栽培しています。
 
 
を作る程
 
激辛が好きとかでは無く
 
唐辛子を
 
獣対策やなんやらと活用出来たらっと
 
・・・
 
 
唐辛子の世界には
 
辛味のギネスだけでは無く
 
大きさのギネス
 
長さのギネス
 
小さいギネス
 
なんぞ有ります。
 
中でもやはり辛味のギネスバトルは
 
凄まじい物が有りますね。
 
2013年11月
 
辛味のギネスが更新されました。
 
ハイブリッド
 
Carolina Reaper
 
(キャロライナ・リーパー)
 
です。
 

 
尻尾がやはりサソリなんですよねー。
 
恐いわー
 

 
 
okuyuki~頂きまーす。
 
 
・・・
 
 
電気ショックを喰らった感じで痺れが
 
 
 
ぎぇーーー
 
 
 灼熱の炎の様に燃えそう
 
Reaper=死神・・・まさしく。
 
 
暫く放心状態で
 
ホラーみたいな画像ですみません。
 

 
ぱらるが大丈夫?っと心配してました。
 
違う意味で無表情
 
2014/08/21

GOLDEN CAYENNE

世界の唐辛子栽培
 
海外の唐辛子
 
GOLDEN CAYENNE
 


 
およそ14cm長さで先端が鋭くとんがっている唐辛子。
 
ギアナ、ポルトガル、アジアへ。
 
領域仏領ギニアのカイエンヌ地区トゥピインディアンが
 
カイエンヌを命名。
インド料理に多く用いられていた。
約80,000scoville.以上
 
 
2014/07/23

唐辛子の夏~

暑い時の嬉しい事。
 
それは
 
唐辛子!
 
メドゥサーが実り始めました。
 

 
太陽の様な赤になれ。
 

 
レモンドロップ。
 

 
レモンの様な黄色に早くなれー。

 
京都の伝統野菜
 
伏見唐辛子
 
この伏見唐辛子は全く辛味が無く
 
焼いておかか醤油で頂くととっても美味しいです。
 

 
こちらは
 
三宝大甘長蕃椒
 
万願寺唐辛子よりワイドで大きいです。
 
これも辛味の無い唐辛子です。
 

 
普通にピーマン
 
京みどり
 

 
赤オクラ。
 

賀茂ナスちゃん、
 
米茄子みたいに大きくなってしまいました。
 

 

 
米茄子のくろべえ。
 

 
イタリアの茄子
 
カプリス。
 

 
長茄子
 

 
やってしまったバケラッターきゅうり
 

 
ごめんなさい
 
バケラッターズッキーニー
 

 
トマトイタリアングレープ
 

 
イタリアントマト
 
ルンゴ
 

 
 
イタリアントマト
サンマルツアーノ リゼルバ
 

 
フルーツトマト
 

 
マイクロトマト
 

 
なんちゃらトマト
 

 

 
仕事が忙しかったので
 
今日は収穫だけのつもりが
 
紫ジャガイモ
 
シャドークイーンも掘り堀りしました。
 
しんどい。
 

 
ちびたいトマト、
 
美味しいですね。
 

 
サックサクの天ぷら
 
okuyukiだけ、
 
えび天3匹。←えっ?
 

母親様は
 
何でも、ちょっこずつ
 
一口とかサイズが好きです。
 
なので、
 
小ちらし。
 

 

 
こんなの見つけました。
 
期間限定
 
バリ辛
 

 
今年はブートジョロキアです。